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2014年2月

2014年2月28日 (金)

数年に一度のお楽しみ〜♪

数年に一度のお楽しみ〜♪

あの時以来、3年ぶりですね。
今回は『Special独演会”THE MC』らしいですよ。
ただ今、会場内でスタンバイ中!!
 
ワクワク~~。lovelyheart02
 

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こんなの見っけ!

こんなの見っけ!

旅のお供に、こんなおにぎりを見つけました。

それにしても、人生って予定通りに行かないことが多いよね。

トホホ〜。crying

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2014年2月22日 (土)

マハタぷるるんしらす丼

先日行われた、宇和島市のきさいやロードでの『南予グルメグランプリ』の際、覚悟を決めて長蛇の列に並んだものの、私の二人前で「ごめんなさい、完売しました。」と言われ、トホホだった『マハタぷるるん丼』が味わえるお店があると聞いて、行って参りました。

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↑行ったお店は、愛媛県宇和島市恵比須町にある『和日輔(ワビスケ)』さん。

『マハタ』と聞いて、ピンと来ない方の為にちょっと解説。

マハタは宇和海近海で水揚げされますが、漁獲が少なく市場にほとんど流通しないので知名度自体は低いのですが、食通の間では「幻の高級魚」として珍重されています。

また皮膚にみずみずしさを与えて老化を防いだり、関節炎や骨粗しょう症の改善効果が報告されているコラーゲンを豊富に含んでいることでも注目されているお魚です。

宇和海ではその『マハタ』を養殖することに成功し、安定した供給が出来るようになったのを受けて、地元宇和島水産高校の女子生徒さんが再三改良に改良を重ねて作ったのが『マハタぷるるん丼』なのです。

そのことを耳にしたお店の経営者の方が「みんなが頑張っているのを地元の料理屋として放っておく訳にはいかない!」と、提供することになったそう。

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『マハタぷるるんしらす丼』は『南予(ナンヨ)風鯛めし』(愛媛県には、鯛の炊き込みご飯風の『鯛めし』も存在するのでお店で注文する際には、要確認です。)のようにお出汁に生卵を入れたものをかき混ぜて、丼にかけて豪快に食べるのです。

マハタのお刺身は、白身でくせも無くさっぱりしていて程よい歯ごたえがあって美味しい。

釜揚げしらすやマハタのコラーゲン入り煮こごりも入っていて、結構なボリュームです。

1人前1260円也。

今朝はコラーゲン煮こごりのお蔭で、お化粧ノリも良かった気がします。

『和日輔』さんには、もうひとつ『マハタぷるるん天丼』もあります。

ご飯の上に『マハタ』の身や旬野菜の天ぷら、コラーゲン入りの煮こごりをたっぷり乗せた物で、そちらも1人前1260円也。

「え~?どっちにしよう?迷う~~。」という方の為に、一度に両方が味わえるハーフサイズの『味くらべセット』もあります。

こちらは、1480円也。

高級魚『マハタ』の丼を常時味わえるのは全国広しと言えども、現在愛媛県宇和島市のこのお店だけ!

是非、マハタ丼を味わいに宇和島に「来さいや~。」(宇和島弁で「来てください」の意味)

【ショップデータ】

旬膳・郷土膳 和日輔(ワビスケ)

■住所:愛媛県宇和島市恵比須町1丁目2-6

■TEL:0895-24-0028

■営業時間:平日     11:00~14:00・17:00~22:00(L.O 21:30)
         日・祝祭日 11:00~21:30(L.O 21:00)

■定休日:水曜日

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2014年2月15日 (土)

3/15は『バッグチャーム講座』開催!

ワンちゃん用のケーキだけではなくて、フェイクケーキの講座も久々に開催しちゃいます。

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フェイクのケーキ(タルトレット風)にお好きなパーツを乗せて飾り付けて頂いて、バッグチャームに仕上げます。

小さなクマちゃんの柄とチャームは、お選び頂けますよ。

大人っぽく仕上げるのも可愛く仕上げるのも、あなた次第です。

お申し込みは、お早目に~。

【イベントデータ】

『春爛漫!くまとケーキのバッグチャーム』講座

開催日時:2014年3月15日(土)13:30~15:30

開催場所:高松カルチャーセンター

        住所:香川県高松市亀井町10-10 ソレイユ第一ビル3F
        TEL:087-834-1545

受講料:2100円(1個 材料費込)

準備物:作品お持ち帰り用底の浅い箱・ウェットティッシュ・あれば、ラジオペンチ

お申込み〆切:2014年3月8日(土)

お子様参加OK!小学校高学年以上なら、お一人参加も大丈夫です。

お問合せ&お申込み先:0120-211-025 高松カルチャーセンター

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2014年2月12日 (水)

2014年新作帯飾り

毎回ご好評を頂いている、キモノコモノの『帯飾り』。

この時期大人気の『ランドセル帯飾り』や

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定番『おかめ&ひょっとこ帯飾り』に加えて

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今年は『ビール帯飾り』も作ってみました。

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1個¥1000にて販売中!

さてさて、反応はどうかしら~~ん???

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2014年2月10日 (月)

さぬき映画祭2014

本広克行監督が有名になってからというもの『さぬき映画祭』は年々スケールが大きくなっていると思う今日この頃。

今年も素晴らしいゲストをお招きすると共にたくさんの映画が上映されるようですよ。

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中でも愛媛県出身の大森研一監督の作品『瀬戸内海賊物語』は、映画公開前(香川・愛媛・徳島は5/24~公開)にも関わらず、先行上映されるとのこと。

しかも、大森研一監督や俳優の柴田杏花さんもゲストとして来られるそうです。(予定)

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開催場所は、愛媛県からも比較的近いイオンシネマ宇多津。

雪がちょっと心配な天気ですが、是非足を運んでみてはいかがでしょうか?

【イベントデータ】

さぬき映画祭2014 オープニング 公開前特別上映

『瀬戸内海賊物語』 上映時間116分

開催日時:2014年2月14日(金)19:00~

開催場所:イオンシネマ宇多津
        住所:香川県綾歌郡宇多津町浜2-16 宇多津ビブレ内
        TEL:0877-49-8450

鑑賞料:1000円

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2014年2月 6日 (木)

ワンちゃん用バレンタインケーキ講座

何故か、こことのご縁を頂いてから「ワンちゃん用のケーキ」も考えるようになった私。

愛犬家の皆様にとって大切な記念日に自分だけケーキを食べるのは、申し訳ない気持ちになるんでしょうね。

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前回、大好評を頂いた『ワンちゃん用クリスマスケーキ講座』に続いて次回は『ワンちゃん用バレンタインケーキ講座』を開催しちゃいます。

未だ試行錯誤を繰り返していますが、予定としてはワンちゃん用に作ったハート型のギモーヴがたくさん乗っかった、ラブリーなケーキになる予定です。

乞うご期待下さい。

【イベントデータ】

『ワンちゃん用バレンタインケーキ講座』

開催日時:2014年2月11日(火祝)14:00~ 1時間位の予定です。

開催場所:ドッグラン&カフェ グランノンノ
        住所:愛媛県松山市久万ノ台971
        TEL:089-927-1151

準備物:エプロン・ウェットティッシュ

受講料:1500円(当日有効のドリンクチケット付)

定員:先着10名様

既に数名予約が入っています。

お申し込みはお早目に~。

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2014年2月 5日 (水)

2014年のお誕生日

先日朝、仕事に出掛ける前に家族から地図を1枚渡されまして

「18時頃にここで待ち合わせしよう。」と言われました。

向かった先は、宇和島市内にある素敵なフランス料理屋さん。

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こんな牛フィレ肉なんて、我が家ではお目に掛かれることはありません。

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デザートを覆う飴細工の上には『ハピバ』の文字が飾ってありました。

こんな素敵なお誕生日にしてくれて、家族に感謝!感謝~!!

これからも、期待しちゃいま~す♪bleah

・・・でも、そんな幸せなお誕生日に、訃報が届きました。

私が、めちゃくちゃ大好きだったDr.が亡くなられたとのこと。

引越しても、私の主治医はあの先生だけ!と思っていたのに・・・。

これから私が病気になったら、どこに診察に行けばいいのよぉぉぉ。(号泣)

ご自分の体のことより患者さんのことを思って、ずうっとずうっと無理をして来られたのでしょうね。

もう、お昼ご飯もちゃんと食べて、小走りで移動しなくて良いですからね。

ゆっくりお休み下さい。

Dr.のご冥福を心よりお祈り申し上げます。

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2014年2月 4日 (火)

甘党 ぽっぽ

宇和島で美味しい和菓子屋さんを見つけました。

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これは、節分の日に見つけた『鬼さん』と『お多福』さん。

めちゃくちゃ可愛いし、あんこが優しくて程よい甘さ。

ここの焼きまんじゅうや茶団子も、私のお気に入り。

店長が若くてイケメンなのも、お気に入り条件のひとつなのです~。

【ショップデータ】

甘党 ぽっぽ

■住所:愛媛県宇和島市中央町2丁目5番20号

■TEL:0895-22-5393

■定休日:木曜日

■営業時間:10:00~19:00

【Marimariメモ】

お店の奥には、カフェ併設。

秋になっても注文する人が居るくらい、かき氷の「宇治金時」は人気メニューらしい。

店長のあすすめは「白玉ぜんざい(¥500)」。

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2014年2月 3日 (月)

クラデショコラvol.8

かじりかけのチョコレートばかりの写真でごめんなさい。

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世の中で1番好きな食べ物は「チョコレート!」という私が、とても楽しみにしているイベント。

そう、それが『クラデショコラ』。

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今年も、ショコラコーディネーターの柏原里砂先生チョイスのトレンドチョコや斬新なチョコ、ガーナ産とベトナム産のカカオ豆の食べ比べ等・・・とても美味しいお勉強でした。

ティーコーディネーターの鈴木泰代先生が淹れて下さったフルーツティーやチャイも、チョコレートに合う美味しいお茶でした。

只今、資料を見ながら復習中です♪

次回も楽しみ~~。

この講座、めちゃくちゃ好評なので高松でも2/19(水)に開催されるようですよ。

ご興味のある方は、是非!!

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