ＴＲＡＴＴＯＲＩＡ ＶＩＯＬＡ（トラットリア・ヴィオラ）

ずぅ～っと前から「美味しいお店だよ！」と噂には聞いていたのですが、なかなか訪れる機会が無くて半ば諦めていたのですが、先日めちゃ衝撃的な出会いをした（笑）ひーたんとの『初デート』でやっと訪れることができた『ＴＲＡＴＴＯＲＩＡ　ＶＩＯＬＡ（トラットリア・ヴィオラ）』さん。

松山中央郵便局のすぐ近くにあるので、場所も分かり易い。

しかも、スタッフの対応もハナマル。

更に聞いていた噂通り、お料理もめちゃめちゃ美味しかったです！

まずはこちら、かぶのスープ。

かぶの優しい甘さが最高～。

手作りのクルトンも超美味しいのです。

そして、前菜盛り合わせ。

前菜とは言いながら、かなりのボリュームです。

ローストビーフの後ろにちょこっとだけ見えている、モッツアレラチーズが市販されている物とはちょっと違った気がしました。

もしかして、自家製？？？

ガーリックトーストもめちゃ美味しかったなぁ。

そしてメインのパスタ。

手前のが、私がチョイスした『春キャベツとアンチョビスパゲティ』。

奥のは、ひーたんがチョイスした『トマトのペンネ』。

アンチョビはほんの少ししょっぱい気がしたけど、春キャベツの甘さと合っていてにんにくの香りが更に食欲をそそります。

トマトのペンネも凄く美味しそうでした。

次回はペンネにしてみようかと・・・。

そしてデザートは『カスタードクリームグラタン　アイスクリーム乗せ』。

こちらも満足の逸品でした。

ホント、ひーたんオススメだけあって「さっすが～！」ってカンジのお店で、大大大満足でした。

ひーたん、ありがとう！

ほぼ「初めまして！」の状態だったのに、私ったらめちゃ話込んで・・・たぶん人生の７０％位の情報を語った気がします。

「凄っ！」

なんか色んな話をしていくうちに共通点も多くて、何故か全然初めての気がしないのでした。

さて、次はどこのお店に一緒に行ってもらおうかな～？

【ショップデータ】

ＴＲＡＴＴＯＲＩＡ　ＶＩＯＬＡ（トラットリア・ヴィオラ）

住所：愛媛県松山市三番町４－１２－６

ＴＥＬ：０８９－９３２－６８８８

■営業時間：Ｌｕｎｃｈ　１１：３０～１４：００　Ｄｉｎｎｅｒ　１７：３０～２３：３０（Ｌ.Ｏ.２２：３０）

■定休日：月曜日・第３日曜日（月曜が祝日の場合、火曜に振替休）