ハロウィンパーティーに、パーティーラスク！

もうすぐハロウィンですね。

・・・と言いながら、田舎に住まう者にとってはあまりピンと来ませんが。

アメリカでは１０／３１にお友達と集まってパーティーをしたり、「Ｔｒｉｃｋ　ｏｒ　ｔｒｅａｔ！（お菓子をくれなきゃ、イタズラするよ！）」と言いながら、近所の家のドアをノックしてまわって行くそうです。

日本でも、近所のお家をまわらなくてもお友達をよんでパーティーするくらいは楽しくて良いですよね。

そこで、パーティーに欠かせないのがこちらの『カシボニパーティーラスク』。

そのままでもトマトの甘酸っぱい味がとても美味しいけど、クリームチーズを乗せると更に美味さが増します。

更に『Ｃａｓｓｉａ　Ｂｏｎｉｔａ』で販売している、サーモンパテを乗せると何枚でも食べられそう～～！！

これからハロウィンだけじゃなく、年末年始にかけてパーティーシーズンなので大活躍してくれること間違いなし！

お早めにお買い求め下さ～い。（売り切れの場合はご了承下さい）

『カシボニパーティーラスク』はこちらのお店で買えますよ！

出来たての石釜ピザが食べられるイベントは、いかがですか～？

芸術の秋、食欲の秋を楽しんでいますか～？

私は、毎年楽しみ過ぎて・・・人生のＭＡＸ体重の記録を更新中！

そんな「困ったちゃん」の話は置いておいて・・・。

随分と告知が遅くなりましたが、芸術の秋（広い意味でね）と食欲の秋を一緒に体験できるイベントがあるのです。

芸術の秋と称して行うのはスイーツデコで小さなフェイクのケーキが付いた『バッグチャームを作ろう講座』。

ハロウィンやクリスマスも近づいて来たので、それっぽいケーキにしても良いし普通のスクエアタイプのケーキにしても構いませんよ。

お手本用には、ハロウィン仕様とクリスマス仕様のものを作ってみました。

いつものように基本の形は私と一緒に作って頂いて、ソースやパーツは自分で選んで仕上げて頂きます。

自分だけのオリジナルのバッグチャームをつけると、バッグが更に可愛くなりますよ～

食欲の秋で胃袋を満たしてくれるのは、その後の石釜ピザ作り体験講座。

石釜で焼いた、出来たてのあつあつピザはきっと想像以上に美味しいと思います。

しかもこのイベント、株式会社山倉建設様の太っ腹な価格でナ・・・ナント！￥６００でバッグチャームを作って石釜ピザを食べられるとのこと。（先着２５名様限定）

是非是非皆様、素敵なイベントにお越し下さいね。

締め切り間近ですので、お申し込みはお早めに・・・。

【イベントデータ】

どろんこ亭で　スイーツデコ教室＆石釜ピザ体験！

開催日時：２０１１年１０月２９日（土）１０：００～１４：００

開催場所：香川県丸亀市中津町７５６－５（金倉川沿い）

どろんこ亭の地図はこちらを参考になさって下さい。

この地図で分かりにくいようなら、こちらの説明をご覧下さい。

参加費用：お一人様￥６００

準備物：ウエットティッシュ・ラジオペンチ・作品お持ち帰り用の底の浅い箱

お問合せ＆お申し込み先：

　　　　　　株式会社　山倉建設　フリーダイヤル０１２０－３２６－２９４

　　　　　　Ｅ－ｍａｉｌ　info☆arigato-yamakura.com（←☆を@に変えて入力）

詳しくはこちらをご覧下さい。

えひめスイーツコンテスト２０１１

愛媛県では、県内の農産物を使ったスイーツコンテストを一昨年から開催していて、今年は３回目を迎えるそうです。

今年は、道後にある『大和屋本館』にて行われるということで、路面電車に乗って行って来ました。

このイベント何が凄いかって、スイーツ業界では超有名な鎧塚俊彦パティシエと和泉光一パティシエ、そしてフードコーディネーターの平岩理緒さんが審査員として来られます。

入場には￥１５００が必要（事前振込）ですが、鎧塚俊彦パティシエと和泉光一パティシエが作られたスイーツがレシピ付きで食べられるのです。

凄くないですか？！

東京でお店に入れないくらい人気店のパティシエ＆来春お店のオープンを控えたパティシエが、四国に住むわずか１８０人の為にホテルの厨房で自ら作って下さるなんて・・・。

写真上に写っているのが、和泉光一パティシエ考案の『和栗のモンブラン』。

これ、下のメレンゲ？がサックサクで上に乗っているモンブランクリームが濃厚～～！！

こんな美味しいモンブランは、今までに食べたことがありません。

下のパウンドケーキ状の物が鎧塚俊彦パティシエ考案の『愛媛マロン』。

きめ細やかでほろほろの食感！！

本当にパウンドケーキなのかと一瞬疑ってしまいました。

「おいし～～」と思いながら食べていたら突然、ステージ上の鎧塚俊彦パティシエから『愛媛マロン』を食べた感想を、聞かれてしまい・・・。

「と・・・当然ですが・・・美味しいです。」的な事しか言えず・・・。（素人に突然質問しても、そんなもんですよぉ～）後で、めちゃめちゃ凹みました。正直、何を話したかもよく覚えていません。

・・・と、まぁ色々なことがありましたが楽しい１日になりました。

人を幸せに出来るスイーツって、やっぱ凄いですね。

ご褒美スイーツがたくさん食べられるように、これからもお仕事を頑張ろうっと！

ただ今…

会場設営中！

まだ、お席もあります。

是非、香川県の匠３人のトークショーにお越し下さい。

サンメッセ香川２Ｆにあるサンメッセホールで１３：３０〜受付です。

ありがとうございました～！！

『ＫＯＢＥトアロードクラフトアートフェア』、無事終了致しました～。

私が出店する屋外イベントなのに、２日間とも信じられないくらいの晴天でした。

トアロード周辺では他にもたくさんのイベントが行われていて、大勢のお客様にお越し頂きました。

基本、接客が苦手な私（致命的？！）ですが・・・たくさんのお客様とお話させて頂いたり、色んなアドバイスを頂いたり。

しかも、出店されていたお店の作品のクオリティーも高くて（なのに価格は控えめ）「もっと頑張らなきゃなぁ。」とも考えさせられたり。

ホント、とても勉強になった２日間でした。

ミニ熊手は思ったほどの反応がありませんでしたが、この子達が大健闘してくれました。

作っても作っても売れていくという・・・作り手にとっては、嬉しい悲鳴でした。

結局２日間とも、ほぼアクセサリーを作っていたと思います。（一番奥の物は、わざわざ高松から来て下さったＪＹＵＮＫＯ先生の「ペンダントトップにも良さそう・・・。」の一言から急遽生まれた、水引ペンダント。）

水引って、神戸の人には珍しかったみたいです。

・・・なので、うちの家族も愛用しているこの子達にもなかなかの反応でした。

やっぱり、その土地その土地で反応が違ってくるのものですね。

その反応を見るのも楽しいです。

ご来場頂いた皆様・アドバイスを下さった皆様・ご購入頂いた皆様・そしてイベントを１年がかりで運営して下さったスタッフの皆様・協力してくれたうちの家族にも、感謝感謝の一言です。

本当に色々とありがとうございました。

さて、来月はこちらのイベントに出店します。（５月に予想外の台風が来て、来月にリベンジすることになったやつ。）

来月は、『舞蘭千家』からはお正月物も出しちゃおうかなぁ？？？

スイーツデコの『Ｂｒａｎｃｈｅ』も併設出店の予定です～。

是非、遊びに来て下さいね～

熊手の神様、降臨中！

ただ今、熊手の神様が絶賛降臨中！

「祝　長寿」「商売繁盛」「笑売繁盛」「毎日幸せ」「千客万来」「恋愛成就」などのミニ熊手を携えて、明日は『ＫＯＢＥトアロードクラフトアートフェア２０１１』に行って参ります。

何せ『舞蘭千家』の、記念すべき関西圏初出店なのでドッキドキです。

さて、神戸の皆様に『舞蘭千家』の商品は受け入れてもらえるのでしょうか？？？

とりあえず、頑張って参りま～す！！

つけめん 真中

私が最近愛してやまない食べ物が『真中の旨辛つけめん』。

愛媛県では凄く有名なお店なのです。

パッと見、そんなに 辛そうには見えませんが中盛（２玉）を食べ終える頃には、下唇の感覚がありません。（本人体験談）

４０歳を超えても食べ盛りの私には、並盛（1玉）では物足りない。

でも中盛（２玉）ではお腹がいっぱいになりすぎて、苦しい。

・・・そこで食べ盛りさんは考えました！

「そうだ、ご飯を半分注文しよう！」

うちの家族と一緒に食べに行った際、私が「旨辛つけめん並盛1つとご飯の（小）を半分」と注文したら、すかさず家族に「オッサンかいっ！」ってつっこまれました。

ご飯にね、つけめんの具とスープを先にこんな風にかけておいて、麺の後に食べるとめちゃ美味しいのです。

しかもここの麺、讃岐人もびっくりするほどのコシです！！

スープはあのお店ほどじゃないけど、かなりの魚介系。

私、ここの旨辛つけめんなら２日でも続けて食べられます。（本人体験談）

並盛でも中盛でも大盛でも値段が一緒なのも、嬉しい配慮。

皆様、是非一度ご賞味下さ～い。

・・・なんて言っても、愛媛県のお店じゃ遠いじゃん！って思った香川県民の方に朗報です。

実は、イオン綾川店の１Ｆにも支店？があるんです。

カウンターで１人、旨辛つけめんの並盛とご飯（小）を食べているおばちゃんが居たら、それはたぶん９９％の確率で私です・・・。

【ショップデータ】

つけめん　真中　松山店

住所：愛媛県松山市三津３丁目３４－１１

ＴＥＬ：０８９－９９４－５４５６

■営業時間：１１：００～２２：００

■定休日：水曜日

【ショップデータ】

つけめん　真中　綾川店

住所：香川県綾歌郡綾川町萱原８２２－１　イオン綾川ショッピングセンター１階

ＴＥＬ：０８７－８７６－１１３５

■営業時間：１１：００～２３：００

■定休日：無休

Ｐｒｉｍｏ（プリモ） いろいろ

先日、友人の由さんから頂いた生パスタ・フィットチーネ『Ｐｒｉｍｏ（プリモ）』。

凄くおしゃれなパッケージだったので、外国製かな？？？とか思っていたのですが、香川県では有名なアノ『久保田麺業』さん製だったのです！

ほうれん草・さつまいも・うめ・キャロット・プレーンと色も違い、味もいろいろ。

パッケージの裏には、それぞれのパスタ向けのレシピまで載っていて・・・親切～～。

生パスタで、食感はもちもち。

フェットチーネ（平麺）なので、ソースともよく絡んで美味しい。

しかも、ゆで時間１分２０秒とは素晴らしい！！

ソースを先に作っておかないと、麺がゆであがるまでに間に合わないの。

４０歳を超えても食べ盛りさんには、ピッタリです。

ただ・・・１２０ｇはちょっとだけもの足りないなぁ、もう少し量が増えないかなぁ。

由さん、いつも美味しい物をありがとうございます。

持つべきものは、食品会社に勤める友人だな・・・。