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2011年9月15日 (木)

手作りピクリング

あの時、とても美味しいランチを提供して下さった、お料理教室 おひさまシフォンのYOSHIDA先生に分けて頂いた『手作りピクリングセット』。

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YOSHIDA先生秘伝のミニレシピとオリジナルで調合されたスパイスが可愛い小瓶に入っています。

先生に「具材(・・・って言わないか?)は、何がオススメですか?」とお伺いしたら・・・。

「ミニトマトとキャンディーチーズの組み合わせとか、美味しいですよ~。happy01」 って教えて下さったので、早速スーパーでミニミニトマト(徳島産?)と明治チーズキッス(アンパンマンが描かれた袋に入ったやつ)を買って来て、すし酢で作ってみました。

翌日から美味しく食べられるそうですが、冷蔵庫で2日寝かせて3日目に食べてみました。

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「お~いし~いぃぃ~!delicious

ガーリックの香りがたまりませんheart04

酸っぱいものが苦手な家族も「これ、美味しいね~!」とbeerを飲みながら・・・ご満悦。

素敵なおつまみの一品になりますよ。

購入ご希望の方は『Cassia Bonita』さんか、あのイベントに出店される『雑貨 candela(カンデラ)』さんのブースへ是非どうぞ。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

Marimariさん こんにちは^^

作ってくださったんですね!
かわいいお写真で、紹介いただいて
ありがとうございます。

これから、きのこもお薦めですよ^^

投稿: ohisama | 2011年9月18日 (日) 14時51分

きれいでおいしそう!!
わたしついつい『見た目』より味重視というか・・・見た目をおろそかにいてしまいがち・・・・
目でみておいしそうと言うのはとっても大事ですよね!!

投稿: ソフィー | 2011年9月18日 (日) 16時54分

ohisama先生、いらっしゃいませ。
作りましたよ~。
うちの家族も凄く喜んでいました。

小瓶が可愛かったので、可愛い食器に合わせてみました。

きのこのピクルス、めちゃ興味津々です。
チャレンジしてみま~す!lovely

投稿: Marimari | 2011年9月19日 (月) 12時36分

ソフィー様、いらっしゃいませ。
見た目は、やっぱ大事ですよね~。
写真撮影の時は、私もちょっと頑張っています。
でも、ソフィーさんのブログのお写真も美味しそうですよ!
うちの食生活にかなり影響していますから・・・。wink

投稿: Marimari | 2011年9月19日 (月) 12時41分

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