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2011年1月10日 (月)

マダムシンコの『マダムブリュレ』

先日頂いたお土産、マダムシンコの『マダムブリュレ』。

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これ、ネット販売でも1ヶ月待ちの商品らしい。

確かに美味しかった!

今まで私が食したバウムクーヘンは、パサパサで水分補給無しでは喉に詰まりそうなものばかりだったけど、これはそんなことなくて、固めのスポンジケーキ?のような食感。

上部のキャラメリゼは、パリッパリでほろ苦くて香ばしい。

独り占めして食べる場合は、何等分かに切って冷凍保存しておくのがおすすめです。(そうじゃないとキャラメリゼが溶けて下部にしみ込んで、かな~り甘くなります。crying

冷凍したものを食すると、バウムクーヘン部分が少しアイスクリームのような食感?になるのにもちょっと感動。

でも!

何よりも感動したのは、箱の裏部分。

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まさか1個1個手書きしているんじゃないんだろうけど、シンコさんの手書きの一言が添えられてあります。

こういうさり気ない心遣いが、お客様の気持ちを惹くのだと思います。

前職の成せる技なのかな~と。lovely

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おやつ」カテゴリの記事

コメント

なんでも機械化されることの多い昨今、手書きのあたたかさは貴重ですね!!
手作りでも、なんでも作ってくれて人がすぐ近くに見えるというのは安心感そして人の手のぬくもりが感じられていいものです。

投稿: ソフィー | 2011年1月15日 (土) 21時39分

ソフィー様、いらっしゃいませ。
そうですよね。
手書きって、人の温かさとか相手に対する思いやりとかが伝わってきて、良いですよね~。
ソフィーさんのその純粋な気持ちが、今のお仕事に活かされているんでしょうね。
ホント、ソフィーさんは素敵!!

投稿: Marimari | 2011年1月17日 (月) 09時21分

「マダムシンコ」のマダムブリュレ、テレビでもよく出てますよね。
徹底したプロ意識を持った方だなぁと思いました。

今年はこのバウムクーヘンもお取り寄せしたいし、
生ドーナツとやらも食べてみたいしdelicious
食の野望は広がるわ~。

投稿: nodada | 2011年1月17日 (月) 12時30分

nodada様、いらっしゃいませ。
テレビでよく出ているんですね~。
私は知りませんでした・・・。weep

生ドーナツは雑誌でみました。
先日、三越のB1Fにある「モッチクリーム」でも生ドーナツを販売していたので購入しましたが、あれはドーナツ型をしたモチでした。crying

類似品には、気をつけましょう。

投稿: Marimari | 2011年1月20日 (木) 22時45分

ご無沙汰しています。
マダムシンコの 信子さん、
めっちゃくちゃパワーの方ですね。
Marimariさんが こういうところまで
ちゃんと見てくれて、感じてくれて・・・
信子さんも きっと うれしいはず~~~heart02
そういうところに気付くことができる 
素敵な女性を目指しますwink
遅ればせながら・・・
今年も宜しくお願いいたします。
 

投稿: | 2011年1月23日 (日) 12時44分


さっそくやらかしました;
名前・・・入れてませんでした。

投稿: ペコリーノ | 2011年1月23日 (日) 12時45分

ペコリーノ様、いらっしゃいませ。
お久し振りで~す!
今年も宜しくお願い致します。

そうそう、女社長たるやパワーと心配りが大切ですよね。
私もそんな素敵な女性を目指します~。happy02heart04

投稿: Marimari | 2011年1月23日 (日) 15時42分

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