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2010年6月18日 (金)

スローフードでファーストクッキング

食文化・料理・ハーブ研究家である北村光世先生が講演会で香川県に来られます。

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北村光世先生と言えば、3年前の春にサンポートホール高松に来られた際に2階席まで満席で立ち見の人まで出るくらい、大盛況の講演会で有名な方ですよね~。

今回の講演は『ジャパンハーブソサエティー香川支部』が設立10周年を迎える記念講演だそうですが、北村光世先生によるイタリアの食材(ハーブ・オリーブオイル・ハム・チーズなどの発酵食品)の説明や食べ方、環境保護、今後の生活提案のお話のあと、香川県では有名なイタリアンシェフ『La Salute』主宰 中野誠一氏のスローフドのイタリアンランチが楽しめる・・・という、1粒で2度美味しい企画!!

これは食いしん坊さんでなくても、とても魅力的な内容ですよね。

興味のある方は、締め切り間近なのでお早めにお申し込み下さい。(定員に達し次第締め切り)

・・・私はかなりの食いしん坊さんだけど、この日は行けないのです。残念~~。weep

【イベントデータ】

JHS香川支部設立10周年記念講演会

『地中海式食事習慣に学ぶ ~スローフードでファーストクッキング~』

開催日時:2010年6月26日(土) 11:00~14:00(受付10:30~)

開催会場:四国通商㈱本社ビル  香川県高松市丸の内4-4  

会場TEL:087-851-0011

参加費用:会員 ¥3000ランチ付き  非会員 ¥3500ランチ付き

定員:100名

申込み締切:2010年6月21日(月)

お申し込み・お問い合わせ:087-815-3883 『GARDENS』宮本様か中尾様まで   

      

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