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2010年5月 6日 (木)

ブーランジェリー エコール

先日、お散歩中に見つけたもうひとつのお店。

愛媛県松山市にある『Boulangerie Ecole (ブーランジェリー エコール)』というパン屋さん。↓

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銀天街の中にあります。

このお店の上階が『国際パティシエ・ブランジェ専門学校』なので、そこの先生(ドイツ人マイスター?)と卒業生達でパンを作っている様子。

店内には、ドイツパン等のハード系パンとデニッシュ等のおやつパンが半分ずつ並んでいます。

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これは、ハーブ入りのドイツパン(¥260)。(・・・だったと思うcoldsweats01

ハーブのいい香りがして、美味しい~♪

【ショップデータ】

Boulangerie Ecole (ブーランジェリー エコール)

住所:愛媛県松山市湊町3丁目5-1

TEL:089-943-5444

■営業時間:10:00~19:00

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