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2010年4月11日 (日)

復習・・・その③

休日のお昼ご飯は、うちの麺類好きな家族の要望で大抵パスタ・うどん・ラーメンを作ることが多いのです。

そこで、ATSUKO先生のお料理サロンで教えて頂いたお料理の復習第3弾!

『ショートパスタ 空豆とペコリーノチーズ和え』です。↓

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ちなみに先生のサロンで作ったのは、こんなカンジ。↓

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先生のサロンでは、リボンの形をした大型のショートパスタだったので、探したのですが見つからず・・・。weep

松山三越B1にあるお店で、マカロニタイプの大型の物を購入。

ちなみにペコリーノチーズも松山三越B1にあるチーズショップ『フロマジュリーピノ』で購入。

かなり食べ応えもあり、麺類好きなうちの家族にも大好評でした!!

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