SOHSOHの『かき氷 塩スイカ』
松山市のロープウェイ街にある『SOH SOH (ソウソウ)』さん。↓
6月にリニューアルオープンしたばかりの「美味しい・安心・ヘルシー」をコンセプトにしたお店だそうです。
暑かったので、冷たいものでも飲もうかなぁ・・・と思ったのですが、メニューの中に『かき氷 塩スイカ』と書いてあるのを発見!!
そんな、他で見たこともないメニューを目にした日にゃ~、注文せずにはいられない私。
・・・で、注文して出て来た『かき氷 塩スイカ』がこちら。↓
ここのかき氷は、若干ザクザクしたきめが粗いカンジです。
スイカのシロップは果肉を使った手作りのもので6~8月限定、しかも『登泉堂』さん同様にその年に作ったシロップがなくなると、終了なんだそうです。
スイカの自然な甘さや柔らかさが、ザクザクした氷によく合います。
お塩をかけて食べると、当然ながらスイカの甘さが更に引き立って美味しいのです。
かき氷にお塩をかける・・・なんて、不思議な感じです。
更に冷たくなって、唇がシビレルほどでした。
スイカ好きなあなた!是非シロップが完売しないうちにご賞味下さいね。
【ショップデータ】
SOH SOH (ソウソウ)
住所:愛媛県松山市大街道3-2-10
TEL:089-998-7373
■営業時間: 11:00~14:30 ランチタイム
14:30~17:00 カフェタイム
17:00~23:00 居酒屋タイム
【Marimariメモ】
デザート系は他にも『豆腐レアチーズケーキ』とか『チョコプリンベリーソース』『ヘーゼルナッツアフォガート』『人参と伊予柑のワッフル』『かき氷つぶつぶ苺』など、美味しそうなメニューがずらーっと並んでいます。
どれにしようかと悩む時間も考慮してね。
更にランチプレートもお野菜にこだわったものだそうです。
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