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2009年6月12日 (金)

梅シロップ

昨年、ブログ友達のペコリーノさんに教えて頂いたのに作ることができなかった『梅シロップ』をやっと作る機会に恵まれました。

それはお気に入りの雑貨屋さんで、この瓶を見つけたから。↓

Photo

ブログ友達のソフィーさんは『梅シロップ』をてんさい糖で作っているらしい。

私は、小さめの氷砂糖にしてみました。

梅の実も、普通のものよりは小ぶりのものをJAで買ってきました。

美味しい『梅シロップ』ができますように・・・。confidentheart04

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