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2008年4月18日 (金)

知ってる?

このお野菜の名前、知ってます?
近くのスーパーに売っていた『バラフ』という名前のお野菜。
見え辛いかも知れないけど、この野菜の葉の部分や茎の部分には透明な粒々がたくさんついているのです。
2008_04210026
生のままサラダで食べても良いし、炒めて食べても良いらしい。
・・・ってことで、サラダで食べてみました。
葉の部分より茎の部分の方が、プチプチの食感が美味しいです。
なんか、沖縄料理の『海ぶどう』みたい。

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コメント

どこ産の お野菜 なんでしょう。
初めて みました。
どんな 味なんだろう。
苦いのですか?レタスみたい?なにに 似ているんだろう。
余談ですが、
昨日 時間が あったので、留守中 ちゃんと 拝見できて いなかった 記事を 楽しませて いただきました。
そうしたら、ついつい いっぱい コメントしてしまい、あとで 後悔。返事を 書こうと 思われたら 申し訳ないな~と。ひとつ ひとつに 返事は 要りませんので お許しを。 

投稿: ペコリーノ | 2008年4月19日 (土) 08時09分

やなぎそうりっすね

投稿: ぽ | 2008年4月19日 (土) 12時16分

ペコリーノ様、いらっしゃいませ。
初めて見ましたよね、私もです。
また、好奇心で買ってしまいました。
この『バラフ』、佐賀県産らしいです。
別名をアイスプラントと言うみたいですね。
ぱっと見、氷のツブツブがついているみたいだからかな?
あんまり味はしなかったですね。(←あ、ドレッシングかけ過ぎ?)
葉っぱの部分はちょっとモソモソする食感ですが、茎の部分の食感は好き~。
ゴマドレッシングとかよりは、酢醤油で食べたい気がするのはやっぱ、海ブドウを連想するからですかね?(;^-^A

あ、コメントの件は気にしないで下さいね。
好きなだけコメントして下さい。
私も時間がある時にしか、お返事できないので・・・。
ごめんちゃい~。m(_ _)m

投稿: Marimari | 2008年4月21日 (月) 17時23分

ぽ様、いらっしゃいませ。
おしい!!
柳宗理風の「お値段以上、ニトリ♪」なのでした。(>_<)

投稿: Marimari | 2008年4月21日 (月) 17時25分

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