和食工房 AYUMUYA

本日、愛媛県西条市に出張？中。
夜ご飯に訪れたのは、西条市大町にある『和食工房 AYUMUYA』さん。
アメリカ風の創作巻き鮨がウリらしく、珍しいものがたくさんメニューに載っていました。

迷いに迷って、選んだのが『レインボーロール（680円也）』。
7種類の野菜やお魚を具材に使った巻き鮨です。

小さいけど素敵なお店でした。

メニューもこんなカバーだし↓

梅酒も自家製らしきものがたくさん並んでいます。

しかも、こんな瓶？甕？に入っていて美味しそうにディスプレイされています。↓

もちろん、お料理もハナマルですよ。

【ショップデータ】

和食工房 AYUMUYA

住所：愛媛県西条市大町694-11
アイズビル1F

TEL：0897-56-8288

営業時間：17:00〜26:00

定休日：日曜日（祝祭日の場合は営業）